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Jackson Hall Miami

Paola Morlet entrevista a Julia Frans y Trina Sargaiski de Jackson Hall, la primera sala de comidas centrada en el bienestar en Estados Unidos en un entorno de atención médica. Este nuevo concepto fundado por Della Heiman y Ken Lyon de Yard Hospitality en 2018.

Cada visita a Jackson Hall es única y especial por la cantidad de opciones saludables, así como la calidad de de los proveedores que manejan. Es considerado el primer “Wellness Food Hall” del país. Cuentan con eventos y pláticas de cocina saludable, mindfulness y ejercicio cada semana.

  1. Della Bowls, bowls a base de lentejas, quinoa o arroz silvestre
  2. Little Island Poke Shop, comida hawaiana destacado por su sabor Umami
  3. Charcoal, pollos rostizados y comfort food
  4. Leo + Bloom, variación moderna de un delicatessen tradicional 
  5. Levante, comida mediterránea 
  6. Radiate Apothecary and Bar, jugos naturales, smoothies, kombucha, elixirs, tónicos, cafe, cerveza, vino y bebidas alcohólicas, así como una selección de postres deliciosos.

Además, cuentan con las tiendas: Petit Marche, con venta de snacks y bebidas embotelladas para llevar; y Garden Box, en donde ofrecen productos locales inspirados en la naturaleza.

1050 NW 14th St. (2do piso)
Miami, Florida 33136
www.jacksonhallmiami.com